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IGP y cecina de león

Nieto dice adiós tras ocho años al frente

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«Todo en la vida tiene un tiempo y yo creo que ya he cumplido», asegura el presidente de la IGP, José Luis Nieto, quien ha estado al frente del Consejo durante ocho años en dos etapas diferentes. De sus dos fases destaca las metas conseguidas: aumento de la producción, certificado de producto de calidad, la salida al mercado de Cecina de León Reserva y saneamiento de las cuentas. «Pienso que es el momento oportuno para dar el relevo». Entre los retos de la próxima etapa subraya la internacionalización del producto y la consolidación de mercados nacionales emergentes en el Levante y el sur de España.

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