Fogones en femenino
La asociación Entretantas, cocineras de Castilla y León, se gestó hace un año en Saldaña, inspirada por la chef Isabel Curiel, y se crea oficialmente el 11 de enero de 2016. Seis establecimientos leoneses gestionados por mujeres forman parte del colectivo. Su objetivo es dar visibilidad y poner en valor a la mujer en el mundo de la gastronomía; desarrollar, promover y potenciar la utilización de productos agroalimentarios de Castilla y León, difundir y promocionar la cocina y la formación continua de las asociadas. Han celebrado varios encuentros en Valladolid, Ciudad Rodrigo y Toro. Mañana, vísperadel Día Internacional de la Mujer se presentan en León. Arte a la Carta reúne a mujeres de diferentes disciplinas artísticas y culturales en torno a la gastronomía.