La hostelería se planta: «Abrir así es un suicidio colectivo»

Los hosteleros de León no están de acuerdo con lo poco que conocen del plan de desescalada que ha planteado el Gobierno y muchos no abrirán las terrazas el 11 de mayo, cuando arranca la Fase 1, porque «no resulta rentable» si se restringe el aforo y no se aumenta el número de mesas.

Han decidido plantarse, a pesar de que el Ejecutivo central permitirá a los locales tener la mitad de los espacios exteriores en funcionamiento, tras rectificar ayer. Es un «primer avance», pero no desactivará las movilizaciones del sector. Hay otras reivindicaciones encima de la mesa. «La mayoría seguirán cerrados hasta que se tomen medidas concretas y correctas que permitan garantizar la seguridad de nuestros clientes y desarrollar de forma coherente nuestra labor profesional», explicó ayer Martín Méndez, presidente de la Asociación de Hostelería.

Él es uno de los empresarios del sector que ha colgado el cartel de ‘Se traspasa’ en la fachada del Bar Altar, su negocio, que lleva cincuenta días cerrado. De momento es solo un aviso, parte de la campaña #Asínoabrimos, etiqueta con la que acompañan sus quejas en las redes sociales. «Abrir así es un suicidio colectivo. Queremos sensibilizar a la opinión pública para que el Gobierno se replantee la desescalada y sea más flexible con un gremio que forma parte del tejido económico de la ciudad», subrayan. De él dependen «más de doce mil personas de una forma directa».

Critica la «improvisación» de los responsables públicos que, según señala, no aclaran cómo tienen que enfrentarse al nuevo escenario y advierte que en estas condiciones una de cada tres empresas desaparecerá. «Este plan ha generado mucha preocupación en el sector, por la falta de medidas que lo complementen y que permitan una certeza en la continuidad del funcionamiento de los negocios, con la actividad normal seriamente afectada», reitera el presidente de la Asociación de Hostelería, quien reconoce que hay locales a los que quizá «sí les interese», como pueden ser los de la Plaza Mayor, donde hay más espacio para añadir mesas al aire libre, pero a «la mayoría no le va a resultar rentable», insiste.

«Estamos esperando a que se derogue la cláusula que obliga a mantener el empleo durante seis meses tras los Ertes. Hasta entonces, es imposible la apertura», lamenta Martín Méndez. Al respecto, el Ejecutivo de Pedro Sánchez ha dicho que los va a alargar, al menos hasta que siga activo el estado de alarma, pero «qué va a pasar luego», pregunta, «preocupado, como todos, por la que se nos viene encima». Confía en que rectifiquen para no dejar caer a miles de autónomos y trabajadores. «También necesitamos otra serie de garantías económicas, como las exenciones fiscales y de tasas municipales, además de las líneas de financiación, que continúan siendo insuficientes. Por otro lado, no disponemos aún de una guía que permita aplicar los protocolos de higiene, que desconocemos», señala.

«Nos oponemos a abrir las puertas con las medidas propuesta», resumió Martín Méndez, que desea «recuperar la normalidad cuanto antes, pero no a cualquier precio». Recordó que muchos locales no tienen ninguna posibilidad porque «o no hay sitio para terrazas o las aceras son muy pequeñas, como en el Casco Histórico o en los barrios de la ciudad».