Cómo estirar la paga extraordinaria

-Distribuir equilibradamente el presupuesto para las fiestas navideñas. Además del capítulo alimenticio, habrá gastos en bienes, ocio y otros servicios. -Comprar sólo lo que necesita, no dejarse llevar ni por las prisas, ni por la presión publicitaria, ni por la euforia de las fiestas. 1397124194 Pensar y preparar los menús con anticipación, eso permite ajustar más el presupuesto y evitar errores de última hora. A la hora de preparar las cenas es mejor optar por platos más económicos y saludables. Comer más no significa comer mejor. - Elegir cenas y comidas alternativas a los platos típicos, que son los que más sufren el incremento de precio. Cordero y cochinillo, besugo y merluza, piña y uvas serán algunos de los productos que más subirán. Por el contrario, el pescado azul y la ternera variarán poco sus precios. - Informarse bien antes de comprar los alimentos. ¿El producto más barato es el que tenía menos peso? ¿Se trata de un producto reconocido o un sucedáneo? Por esto, hay que leer con detenimiento las etiquetas. Vigilar especialmente la fecha de caducidad y la identificación del producto. Si no aparece hay que rechazarlo. Nunca compre a ciegas. - No dejarse llevar por ofertas gancho que inducen a comprar otros productos más caros. Si puede, es mejor comprar en distintos establecimientos, eligiendo sólo los productos más interesantes en cada caso. - En general, lo más interesante es adelantar las compras: se puede comparar precios en distintos establecimientos y sufrir menos las consecuencias de las prisas. Valorar los precios y si interesa comprar antes para evitar la subida casi generalizada de los últimos días. - Si se compra anticipadamente productos perecederos hay que prestar atención a su conservación. Los pescados frescos no deben almacenarse más de tres días y los mariscos dos. Si se opta por mantenerlos congelados, asegurarse de que no se interrumpa la congelación. A la hora de descongelarlo se debe dejar el producto en la parte baja del frigorífico y no acelerar, para que recupere todas sus propiedades. 1397124194 Por seguridad, vigilar la calidad, la higiene en la manipulación y el estado de conservación de los productos que se vayan a comprar, sobre todo en el caso de pescados y mariscos. - Si en las compras se detecta alguna anomalía se debe reclamar. Exija sus derechos y denuncie los fraudes o irregularidades. Recuerde que el ticket de compra es el documento imprescindible para cualquier reclamación.