De ocho a diez años de incubación

El periodo de incubación de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob suele ser de 8 a 10 años. En los animales, el mal de las vacas locas se transmite a través del pienso preparado a partir de compuestos procedentes de los huesos, médula y cerebro de animales infectados. Las vías de transmisión a las personas no están claras, según los expertos. Los agentes responsables de las encefalopatías producidas por priones son distintos en humanos y animales, por lo que algunos investigadores sostienen que las personas no pueden contraer encefalopatías animales mediante la ingesta de carne infectada. La transfusión de sangre infectada también se considera una posible vía de contagio.