«Nuestros vinos conquistarán el mundo»

Para el presidente de la Denominación de Origen Tierra de León «el largo camino de lucha hasta llegar aquí ha sido impresionante». Manuel Losada añadió en su intervención: «Ahora recogemos los frutos de la DO que fue aprobada el 27 de julio del 2007, un reconocimiento de calidad que permite relanzar la comercialización de nuestros vinos, con el trabajo que cuesta introducirlos en los mercados». Enfatizó que en la zona sur el suelo es pedregoso, una tierra que conserva el calor por mucho tiempo y permite «unos caldos frescos y potentes», además de hacer mención a la variedad estrella de uva en este sello de calidad: la prieto picudo. Manuel Losada recordó que hace algunos años, cuando comenzó en este mundo, eran una docena las bodegas unidas al consejo regulador y ahora suman 36. «No hay que dormirse tampoco porque se haya logrado la DO, sino mejorar día a día la calidad» Como retos, fijó primero conquistar el mercado de casa, León, luego «España entera» y los mercados del mundo. «En unos años podremos ver cómo va evoluciando esta denominación de origen». El periodista especialista en agroalimentación y etnografía Javier Pérez de Andrés, quien actuó como conductor del acto de presentación, se mostró convencido en sus palabras de introducción de que los vinos Tierra de León pueden medirse con los mejores y ser competitivos. Repasando la larga batalla hasta llegar a la DO, relató que se ha cumplido «a rajatabla la normativa establecida en un mercado exigente, arrimando todos el hombro». Afirmó que Tierra de León se une así a los 80 vinos con denominación de origen del país, con «su propia personalidad; gracias por permitirnos salvar un patrimonio genético, ahora se abre un nuevo territorio donde se acaban las fronteras y el hueco es todo el mundo».