Diario de León
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León

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Dulces caseros y de calidad. Con esta premisa abren cada día su confitería Juan José Carbajo y Magdalena Pescador. Dentro, en el obrador elaboran los turrones, polvorones, figuritas y pastas de almendra siguiendo la receta tradicional. El secreto para convertir sus recetas en obras de arte es eso, secreto, pero aseguran que, entre los ingredientes están el esmero y el gusto por el trabajo. De tradición confitera familiar y con origen en Mansilla de las Mulas tiene una amplia gama de turrones entre los que elegir el postre de los ágapes navideños elaborados con almendra marcona. Una de las variedades más características de Confitería Alonso son los miniturrones , pequeños bocados de placer que permiten degustar todas las clases. Tampoco pasan desapercibidas las figuritas, los empiñonados, las hojaldritas o los almendrados que son una auténtica delicia. Inmersos en la mayor época de ventas, recalca que se nota la crisis. Por eso, esta confitería mantiene los mismos precios del año pasado.

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