LA SUGERENCIA
Calabacines rellenos
● 2 calabacines ● 1 cebolla ● 100 gramos de champiñones ● 1 pechuga de pollo ● 2 gramos de espinacas ● 100 gramos de queso de cabra ● Harina, leche, azúcar y mantequilla
Se vacían los calabacines y se cuecen durante 10 minutos. Se pocha la cebolla, la pechuga de pollo bien picada, el relleno de los calabacines y los champiñones con una pizca de sal y tres cucharadas de aceite, y se sirve.