DE CAÑAS Y TAPAS
Nidos de milana y saquitos de tigre
LA MILANA BONITA

Con un nombre eminentemente literario, abrió sus puertas en agosto una cervecería originalmente decorada. Está situada en el número 26 de la calle Pablo Flórez, muy cerca de la Catedral. Entre sus sabrosas tapas figuran los nidos de milana con pasta y huevo relleno, los saquitos de tigre con pasta, bechamel y mejillones. Y unas geniales croquetas caseras de morcilla. Ruth les atiende allí con gran amabilidad desde primeras horas de la mañana.