Chocolate, churros y patatas chips

Santos Guerra regenta, desde hace 24 años, la Churrería Bar La Plaza, situada en la Plaza del Conde Luna, 2 de Benavides de Órbigo. Allí, todos los días desde las siete y media de la mañana, sirven chocolate de Santocildes (Castrocontrigo) con churros elaborados cómo se hacían antes. Su maestro fue un churrero originario de Benavides. «Los churros no tienen ningún secreto, nada más que buen harina, buena aceite, agua y sal», explica Santos Guerra. También se pueden degustar los domingos. Merece la pena probar sus patatas chips.