Jurel y pimiento del Bierzo entrecallado, su apuesta

El establecimiento especializado en vino y picoteo La Jouja, uno de los más tradicionales del Barrio Romántico, tendrá como especialidad durante este mes el tartar de jurel y pimiento del Bierzo entrecallado, una aproximación entre la cocina tradicional y la moderna en un establecimiento típico leonés. Es un lugar pequeño pero con encanto en el que se pueden degustar platos como la ensalada templada de hongos o las manitas de lechazo rellenas de langostinos así como productos de la tierra.