lo mejor en la mesa
El Cantábrico se abre paso en el barrio del Crucero. El Mesón La Rueda es uno de esos veteranos que guardan historias e historias. Un local donde la calidad es seña de identidad y donde la cocina tradicional nunca defrauda. Especialistas en carnes y pescados, los martes ofrecen cocido leonés, el mejor remedio para el frío que se avecina.
El Mesón La Rueda está ubicado en la calle Relojero Losada, 8, en la zona del Crucero de León. Su teléfono de reservas es el 987 237 367 y el 616 440 750. Dispone de web: www.mesonlarueda.es.
Es uno de esos locales que guardan historias e historia. Un día a día contado con buenos platos y con las excelencias del mar y de la tierra. El Cantábrico se abre paso en el barrio del Crucero y lo hace de la mano de un imprescindible, el Mesón La Rueda, un restaurante especializado en pescados, donde la lubina a la sal, el rodaballo, la merluza, el rape, el congrio, el bacalao y la lamprea (en temporada) comparten protagonismo con otros suculentos manjares leoneses como el cabritillo, lechal y lechazo o los más novedosos steak tartar.
La Rueda no para de girar y a la carta suma, además, un menú diario que se compone de un primero — normalmente a elegir entre paella y un palto de cuchara— y un segundo de carne o pescado. También incluye postre y café. No queda aquí y los martes ofrece a los comensales el tradicional cocido leonés, ideal para paliar los meses de frío que se avecinan.
El mesón sigue los cánones tradicionales, con una decoración clásica y un trato cercano y familiar, donde prácticamente todo el protagonismo se lo lleva la calidad de los productos, cocinados como siempre, con una base de recetas que siguen la estela de la mejor gastronomía leonesa.
La carta no se olvida de las carnes de la tierra, con especialidad en solomillos y entrecot a la pimienta o al roquefort, las chuletillas de cordero o un buen chuletón para compartir. Los vinos son siempre un buen complemento para hacer de una comida o una cena una experiencia aún más inolvidable. Por eso, también cuenta con lagunas recomendaciones en vinos de calidad. La Rueda ofrece tartas caseras como broche final a una buena velada y ofrece raciones para degustar si lo que se busca es algo más informal. Por eso ofrece pulpo, chipirones, mollejas, sardinas, morcilla y pimientos del padrón en temporada. Poco queda por decir, lo mejor será pasar, redescubrir la cocina tradicional y disfrutar de lo mejor en la mesa.