Café bar Rúa 11, calidad y un trato exquisito
Abrir la puerta y entrar en Rúa 11 es hacerlo en un establecimiento en el que el comensal tiene asegurado un trato exquisito y una experiencia gastronómica para saborear y disfrutar
El mejor servicio para disfrutar de una sabrisa experienca gastronómica. Comer y alternar maridan a la perfección en el Café Bar Rúa 11. Desde hace diez años de la mano de Rubén Lera y su equipo. A la vista de la plaza de San Marcelo y el Palacio de los Guzmanes y con dos ideas muy claras, la profesionalidad fruto de la experiencia en el sector y de un grupo humano sobresaliente y un buen producto elaborado con las mejores materías primas, a ser posible en su mayoría de la tierra leonesa.
Con esas premisas Rúa 11, ubicado en la calle del mismo nombre, este establecimiento se ha convertido por méritos propios y por la fidelidad de sus clientes en una referencia ineludible del tapeo y las raciones para comer, del alterne de los vinos, de las cañas o de un rico y exquisito vermú con más de 200 referencias (locales, nacionales e internacionales). Con productos de la tierra, con sabores que quedan en el paladar para disfrutarlos y con una propuesta en la que la innovación ocupa también un papel preponderante. Comer, beber y alternar no serían lo mismo sin el trato exquisito y profesional que está escrito en el libro de ruta como esencia de un establecimienti que de la mano de Rubén Lera y su equipo alcanza una dimensión al alcance de muy pocos.
La cecina, la lengua de ternera curada, el solomillo, el tomate de Mansilla de las Mulas, los pimientos de Fresno de la Vega y del Bierzo, los puerros deSahagún o la morcilla dan forma, sabor y gusto una carta que invita al picoteo, y que se complementa con una oferta de tostas sobre pan rústico en la que aparecen otras viandas de más allá de las fronteras leonesas como el bacalao fresco con naranja al natural, las sardinas ahumadas de Santoña con escalibada o el salmón con crema de zanahoria, cúrcuma y salsa tzatziki. Tampoco faltan los deliciosos postres caseros. Para deleitarse y chuparse los dedos de martes a sábado. Y para poder reservar, en el teléfono 987 178 637. Disfrutar de Rúa 11 vale la pena. Y no sólo por una vez... por muchas.