Editorial | La hostelería leonesa se planta porque no tiene quien la escuche

La hostelería de León planta cara a los planes para la desescalada y pone ‘en traspaso’ sus negocios y locales. El gesto, de momento simbólico, puede convertirse en la dura realidad para muchos establecimientos en las próximas semanas, que calculan que no podrán reabrir sus puertas ante las restricciones de aforo impuestas en la ‘nueva normalidad’ gubernamental. A pesar del último bandazo del Ejecutivo, que ayer reculó a última hora para ampliar el aforo de las terrazas del 30 al 50 por ciento, el sector sigue creyendo que las medidas les dejan sin margen de ganancia y les abocan a un cierre sine die . Las denuncias de los hosteleros se intensifican porque no ven dónde agarrarse ni quién va a poner freno a una situación que les va a llevar a la debacle. Es el colectivo más dañado por la crisis y quiere hacerse oír por un Gobierno que sigue sin sentarse a escuchar. La campaña ‘así no abrimos’ con la que los restauradores leoneses se unen a la protesta nacional puede pasar de lema a certeza si no se adoptan medidas que permitan sobrevivir con dignidad a bares y restaurantes.

Y a la vista está que hay margen de maniobra, como lo demuestra el último cambio de opinión del Ejecutivo. Alguien debería explicar por qué la seguridad sanitaria exigía hace tres días que en las terrazas de la hostelería se ocuparan solamente una de cada tres mesas y apenas horas después la misma —suponemos— exigencia sanitaria se puede relajar lo suficiente como para que esta ocupación pueda ser del 50 por ciento.

A estas alturas de la crisis no se esperan demasiadas explicaciones convincentes pero la sensación de improvisación es tal que hay que preguntarse si alguien en La Moncloa se está tomando esto en serio.

Pero si es cuestión de primero hablar y luego claudicar, antes de lanzar nuevas ocurrencias al vuelo lo primero debería ser escuchar al sector, que tendrá ideas y propuestas para salvar sus negocios sabiendo que preservar la salud de sus clientes es ahora un elemento ineludible para la reapertura. Son plenamente conscientes porque les va en ello la vida y el Gobierno no tendrá mejor aliado para poner en marcha este país.