Nuevos usos y más futuro para el lúpulo

León tiene margen para seguir aprovechando el cultivo del lúpulo, de la que es líder nacional, como demuestran las investigaciones que desde el Itacyl se están realizando para buscar nuevas utilidades para una planta que es la base de la economía de la comarca del Órbigo. El estudio obtiene biomoléculas que podrán utilizarse para sustituir a los disolventes en usos industriales, lo que permite cumplir con el reto de utilizar materias primas más sostenibles, como las que se han conseguido de seis de las variedades de lúpulo que se producen en León. En la investigación, además de laboratorios de varios países, también ha estado implicado el Centro de I+D de Biocombustibles y Bioproductos (CBB) de Villarejo de Órbigo, por lo que todo queda en casa.