EDITORIAL: Las castañas ofrecen un filón pendiente de explotar
La Feria de la Castañicultura en el Bierzo, inaugurada ayer, pone de manifiesto las carencias que presenta un sector que ofrece un auténtico filón pendiente de que se apueste en firme por él. La Junta anunció ayer que Agricultura y Medio Ambiente trabajan de manera conjunta en la elaboración de un plan de mejora y tratamiento conjunto para conseguir que las castañas dejen de considerarse únicamente como un producto forestal. Los precios pagados en los puntos de venta al público durante esta campaña ponen de manifiesto el futuro prometedor de las castañas bercianas, que reclaman mucha más atención, incluso desde el punto de vista del tratamiento de las plagas que siguen amenazándolas.
