EDITORIAL: Falta de compromiso sobre el sector lácteo
Los tres meses transcurridos desde que a finales de septiembre las partes implicadas firmaron el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, sólo han servido para demostrar que los compromisos proclamados entonces siguen sin tener efecto sobre el precio de la leche. El informe que acaba de hacer público el Fondo Estatal de Garantía Agraria (Fega) sobre entregas de la producción láctea correspondiente a noviembre pasado revela que durante ese mes se pagó por litro de leche a los ganaderos 0,316 euros, frente a los 0,315 de octubre y los 0,309 de septiembre, cantidades que todavía están muy alejadas de los 0,34 euros por litro en origen que situarían la actividad del sector en el umbral de la rentabilidad.
Pero es que mientras apenas se producen avances perceptibles en el precio que se paga por la producción en las expolotaciones, el número de ganaderos con entregas cae en picado, con 1.376 en noviembre en Castilla y León, frente a los 1.444 de principios del año, es decir, 68 menos. Más de una tercera parte de ellos, alrededor del medio millar, desarrollan su actividad en la provincia en un sector muy importante para su economía, pero muy mermado en los últimos años por la asfixia económica a la que se ve sometido.
Al margen del apoyo que se presta al sector a nivel autonómico parece imprescindible que Europa adopte también medidas de intervención que garanticen ese objetivo de precio que haría viable al sector y garantizaría la rentabilidad de las explotaciones. Porque, aunque la situación mejoró ligeramente con relación al crítico mes de agosto, lo cierto es que no se conseguieron los objetivos marcados para el cierre del año, fundamentalmente por la falta de compromiso real de la industria y la distribución. Y eso, se mire por donde se mire, es inadmisible.
