Año complicado pero esperanzador en la DO

El presente año entrará en la historia del campo leonés porque la acumulación de problemas derivados de lo climatológico ha sido realmente catastrófico. La DO Tierra de León es la que peor balance presenta de toda la Comunidad en cuanto a reducción de su cosecha. La merma supone un 70% menos de uva con respecto a una vendimia normal. Pero existe una noticia esperanzadora y es que lo recogido presenta una calidad excelente porque la sequía propició el que apenas se generasen infecciones que dañasen las vides. Por ello, y con esta materia prima, las bodegas tienen la oportunidad de salvar lo que en principio es un año negro elaborando caldos de calidad que al menos les faciliten unos ingresos que eviten un daño irreparable en sus balances.

La DO Tierra de León vive un momento muy esperanzador con un relevo en su cúpula directiva que apuesta por los casa pero por los mejores. Conocimiento y amor al vino de la tierra se aúnan para propiciar una etapa que arranca desde ya con el reto de sumar sinergias con la Capitalidad Gastronómica de León.