El bosque para salvar la vida

Cada proyecto alimenta la posibilidad de desarrollo sostenible en la montaña occidental de León lleva el sello del Plan 42; un instrumento que la consejería de Medio Ambiente de la Junta ha puesto en marcha para hacer posible el anhelo de que el hombre pueda vivir en un entorno natural, proteger el medio y aprovechar los recursos endógenos. No fue esta vez distinto. El proyecto Extenforest@ resultó una aplicación práctica de estos objetivos, con la bandera de los conocimientos para los asistentes al curso y con la inversión formativa para asegurar un beneficio a corto y medio plazo. El epígrafe del curso formativo parece que peca de bucólico: Plantas aromáticas, hongos y frutos silvestres. Pero añade enseguida la enjundia del proyecto: extracción, transformación y venta. Ya está ahí el motivo que mueve al Plan 42, al que en esta ocasión acompañó en la organización del curso la Asociación de Forestales de España, Profor Castilla y León, y la cofinanciación del Ministerio de Medio Ambiente. El capital del evento se envuelve también con el listado de destinatarios que engloba el proyecto mayor, el Extenforest@, que se funda por la búsqueda de la innovación en el medio rural: mujeres residentes en este ámbito, jóvenes que pertenezcan a este medio de vida, propietario de espacios agroforestales y trabajadores o gestores de actividades sobre masas forestales. Se buscan alternativas y se priman las alternativas. Los valles del Luna acogieron estas ocho jornadas de formación, en aula y en trabajo de campo, que dedicó espacio a las aplicaciones culinarias, a la transformación, a la elaboración de alimentos y al cultivo. Todo en el bosque. El bosque para salvar la vida en el entorno rural del norte de la provincia leonesa, a donde el Plan 42 ya ha acudido otras veces al rescate. Con resultados formidables en una zona expuesta a la despoblación, al recorte de actividades económicas, a la pérdida de aliento social para dar futuro a la generación inmediata. Como esta vez, para intentar salvarlo.