La crisis del E.coli no pasa factura en el consumo español

La crisis provocada por el brote infeccioso del E. coli en Alemania no ha pasado factura en España, en donde las cifras no revelan una caída significativa en el consumo de hortalizas en los hogares, si bien ha lastrado las exportaciones del sector, que ha recortado sus ventas en torno al 15 %.

Los primeros datos oficiales relativos al pasado junio —el peor desde el inicio de la crisis a finales de mayo— comienzan a confirmar ahora los efectos del E. coli sobre el sector hortícola español, aunque el recelo desatado en el exterior no se extendió entre los consumidores nacionales. Así, mientras el comercio internacional reaccionó poniendo coto a las exportaciones españolas, los productores contaron con el respaldo de los hogares en el mercado interior, que elevaron su consumo de hortalizas frescas en junio un 3,26 % frente a ese mes deL 2010, según datos del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Este apoyo a los productos hortícolas también se constató en mayo, mes en el que Alemania lanzó sus primeras acusaciones sobre la responsabilidad de los pepinos españoles en el brote del E. coli en el país, de especial virulencia.