carne de caballo
Normalidad en el mercado después del escándalo
Absoluta normalidad en granjas de vacuno de carne y en los mercados españoles tras el último escándalo de la carne de caballo detectada en alimentos procesados, según productores y detallistas, quienes también notan mayores dosis de «humor» en el consumidor. El presidente de Cedecarne, que agrupa a 50.000 puntos de venta en España, Joan Estapéé i Mir, dijoque las ventas se desarrollan con normalidad en unos establecimientos que se caracterizan por la «venta asistida». | efe