Compromiso para reducir el despilfarro alimentario

Una quincena de empresas y entidades firmaron ayer el manifiesto ‘Basta de desperdiciar alimentos’, por el que se comprometen públicamente a emprender acciones para reducir el despilfarro alimentario, en una iniciativa impulsada por la Universidad Autónoma de Barcelona. Los firmantes han comido una rebanada de pan reciclado con mermelada hecha a partir de fruta pasada. | efe