Manipular la longevidad es posible con la dieta

Los expertos en endocrinología creen que se puede manipular la longevidad y retrasar la aparición de enfermedades crónicas, y que todo ello pasa por tener una dieta equilibrada y hacer ejercicio de forma regular. Esa es «la receta milagrosa» para la «longevidad saludable», según ha señalado el doctor Rafael de Cabo, investigador del National Institute on Aging de Baltimore, durante la conferencia del 57 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.