Detectan alergenos en el embarazo en el líquido amniótico

Un estudio ha demostrado la presencia de alérgenos alimentarios procedentes de la dieta materna en el líquido amniótico durante la gestación, que podrían explicar por qué algunos niños tienen reacciones alérgicas a un alimento que nunca han ingerido. El trabajo, desarrollado por un equipo liderado por la Fundación Jiménez Díaz, analizó los alérgenos más comunes procedentes de la leche, fruta, huevo, pescado, frutos secos y del trigo, responsables de la mayor parte de las alergias alimentarias durante la infancia, que han ido en aumento en los últimos años. El estudio es continuación de otro anterior en el que se detectaron alergenos en la leche materna. | efe