Prieto Picudo rosado y cacao de frutos rojos

Maridaje de vino rosado elaborado con la variedad Prieto Picudo de la añada 2017 con el chocolate de frutos rojos de Santocildes. El objetivo de este maridaje es complementar los aromas a frutos rojos propios del vino con los del chocolate y potenciar la sensación gustativa del vino, más carnoso que el blanco, con un chocolate más intenso y más amargo que el de naranja. La franbuesa aporta fibra y es rica en vitamina C, ácido cítrico, elágico, flavonoides y folatos.