Los alumnos de juan soñador, de tapas por león

El Serrano y la Escuela Juan Soñador organizaron el pasado jueves un concurso de tapas en el que los 14 alumnos del curso de cocina procedentes de León, Segovia, Zamora y Salamanca, tenían que demostrar sus dotes culinarias con los productos de esta tienda de alimentación tradicional. El jurado, compuesto por conocidos restauradores de León, valoró la presentación, el sabor y la originalidad de las elaboraciones realizadas por parejas. | dl