Delirios, en la final de la Mejor Tapa

El restaurante Delirios de León ha sido seleccionado para participar en la final del concurso La Mejor Tapa del Mundo, que se celebra hoy en Granada, donde Javier Rodríguez defenderá su ‘Raburguesa de vacuno con patatas bravas’, una tapa que busca el equilibrio entre el sabor de lo auténtico y una atractiva presentación actual. El tratamiento innovador de los productos emblemáticos de León es una de las características de Delirios, restaurante que cuenta con la distinción de un Sol Repsol. | dl