un producto de primera

Cecinas Nieto es una de las empresas leonesas de agroalimentación con más relumbrón. Tras ser reconocida como uno de los 20 mejores productos de alimentación del mundo en los Great Taste Awards en su edición 2019 hace un par de meses, ya prepara de cara a la Navidad la salida al mercado de un nuevo producto: la primera cecina de León con sello IGP de buey. Un producto de primera calidad al que dan una vuelta de tuerca sin olvidar la calidad como factor clave. Una elaboración artesana, sólo con la sal y el humo como únicos añadidos y con una curación de dos años o más son las señas de identidad de la cecina IGP de buey de Cecinas Nieto, que llevará una vitola—o etiqueta de marca —como la que se ve junto a estas líneas. Tendrá, además, unas cualidades organolépticas peculiares y una calidad de la carne empleada excepcional, junto a un grado de grasa infiltrada y exterior que supera a otras piezas de cecina IGP de León. «Un producto único y excepcional, elaborado con las mejores piernas de buey del mercado», según explican desde la dirección de esta empresa leonesa con sede en Astorga.

La puesta de largo de la cecina de León IGP de buey de Cecinas Nieto está prevista para las próximas Navidades, una época del año en la que toca sorprender a los demás . La agroalimentación se ha posicionado en los últimos años como una buena opción para regalar en fechas señaladas. Con este objetivo, Cecinas Nieto ha sacado al mercado varios formatos pensados para las fechas navideñas. Uno de ellos es la cecina de León IGP Premiun El Abuelo Maragato en pieza—contra o babillla— y otra, la ceecina de León IGP Premiun El Abuelo en blíster de loncheado de 80 gramos. La única cecina de León IGP Premium del mercado, un producto ideal para regalar en fechas destacadas y degustar con la familia o amigos en cualquier momento del día y que ya ha conquistado otros mercados como el inglés, el suizo o el árabe.