«La pandemia ha supuesto el ‘exterminio hostelero’»

—¿Qué relación tiene con León?

—Nací allí y estudié en el Instituto Padre Isla, en el edificio que derribaron en Ramón y Cajal. ¡Qué edificio más bonito! Era estupendo, sólido, tenían que haberlo conservado. Recuerdo que en aquella época estaban tirando también la muralla. ¡Qué barbaridad! A los 17 años me fui a Madrid a estudiar Biología en la Complutense, me dieron una beca. Luego hice el doctorado, estuve en varios sitios en el extranjero. Obtuve plaza en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y luego la cátedra de Microbiología en la Universidad Autónoma de Madrid y entré en el Centro de Biología Molecular.

—¿Viene por su ciudad natal?

—Tengo un piso y voy mucho. Ahora con el confinamiento llevo un año sin pisar la ciudad. Mi madre vive ahí y cumplió cien años hace poco. León es la ciudad con más bares por 100.000 habitantes del mundo. La pandemia ha supuesto ‘el exterminio hostelero’, descrito en un libro reciente con este título. Me cuentan que está todo cerrado. A ver si pasa pronto y nos vacunan. Espero que después de Semana Santa nos toque a los mayores de 70.