‘Cocina con Mimo’, reconocido por TheFork entre los mejores restaurantes abiertos en 2022

TheFork, la plataforma líder de reservas online en Europa, presenta una nueva edición de los TheFork Restaurant Awards, unos galardones que dan voz tanto a chefs españoles reconocidos a nivel internacional, como a los usuarios a la hora de elegir las aperturas gastronómicas más destacadas del año. Un jurado compuesto por 52 primeras figuras de la gastronomía española con Estrella Michelin ha elaborado una lista con los 39 mejores restaurantes que han abierto sus puertas a lo largo del pasado año 2022. Entre ellos está el leonés Cocina con Mimo. El cocinero leonés Javier del Blanco ya se proclamó vencedor de la final de la edición Norte del Desafío XChef de Cervezas 1906 que se celebró en febrero. La Guía también lo distinguió por su buena relación calidad precio. | dl