Exclusividad femenina en caldos

Las actividades femeninas no sólo consisten en cursos de diversa índole, sino también hay propuestas originales que rezan «sólo para mujeres». Una de ellas fue la cata que se celebró ayer por la tarde en el Corte Inglés. Allí un grupo de féminas conocerán las nociones básicas para llegar a ser un buen sumiller. Por otro lado, la cadena de supermercados Mercadona ha inaugurado otro establecimiento en León. Ellas son profesionales La profesora: una mujer. Las alumnas: todas mujeres. Y es que ese era el requisito para participar en la cata de vinos que organizo la Asociación de Sumilleres de León (Asle) en colaboración con El Corte Inglés, distribuciones Farrapeira y la Vinoteca Casares. El acto fue dirigido por la actual premio Nariz de Oro, Itxaso Arana, sumiller del restaurante Jolastoki en Getxo. A este acto asistirán mujeres del ámbito político, empresarial y cultural de León, que seguirán los consejos de esta experta para reconocer 4 vinos: Viña Zaco de Rioja, Viña Esmeralda, Pedro Ximénez y Luna Beberide. El objetivo de la cata es trasladar a la sociedad leonesa la importancia del vino en nuestra cultura y también la de la figura del sumiller en los restaurantes y enotecas. Además, durante la cata Itxaso, que posee una dilatada experiencia en caldos, pronunciará una charla divulgativa sobre los métodos de apertura, decantación, maridaje y sobre su propia trayectoria como mujer. La cata se organizó sólo para mujeres con la intención de rendir un homenaje a todas las féminas que trabajan en el entorno del vino, como enólogas y sumilleres. Además recordar, que el el segundo puesto del certamen Nariz de Oro, que es uno de los máximos reconocimientos para sumilleres a nivel nacional, fue ganado también por una mujer, Raquel Torrijos. Mercadona en San Andrés Ya son 8 los supermercados que Mercadona tiene abiertos en toda la provincia. El último que abre la cadena valenciana se inaugura hoy en el municipio de San Andrés del Rabanedo, en la avenida de Párroco Pablo Díez, 69. El nuevo establecimiento cuenta con 36 plazas de aparcamiento y con las secciones de carnicería, pescadería, frutas y verduras. La inversión de la cadena para este supermercado ha ascendido a 1,4 millones de euros y ha supuesto la creación de 35 empleos fijos directos, cubiertos por personas residentes en la zona. Estos trabajadores han seguido en los últimos días un curso de formación impartido por Mercadona para adaptarse a su nueva actividad en este establecimiento.