Diario de León
Publicado por
RAFAEL GUIJARRO
León

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LA DEMANDA de enseñanza de calidad y de contenidos ajustados a la realidad de cada día ha generado en Italia un master en gestión del hogar. Aprenda usted a ser como un ama de casa de las de antes, de las que sabían coser, fregar y planchar, y hacer platos exquisitos a la medida del gusto de los comensales y no como esos hombres y mujeres que gestionan su hogar a base de precocinados, microondas, platos de cartón y cubiertos de plástico. La vuelta a casa como un sitio mucho más interesante que la oficina o los lugares públicos de diversión no ha hecho más que empezar y además se considera de lo más progre que hay, lo más ecológico, lo que menos contamina. Cocinar como antes, beber y comer como antes, en platos de porcelana y vasos de cristal. Es mejor para el cuidado de la piel, para el colesterol, más natural, más sostenible; por supuesto, más económico, más higiénico, se evita la depre y el estrés sin tener que ir a clases de terapia ocupacional, se mantiene la figura sin mayor esfuerzo que el de barrer y fregar e ir a la compra y volver cargando con las bolsas, en vez de hacer el pedido por internet y que lo traigan a casa y lo suban hasta la misma puerta del piso. El master italiano ha sido esponsorizado por un fabricante de bayetas y fregonas que debe estar comprobando cómo la mitad de la gente ya no sabe ni para que sirven los artilugios que fabrica y ha conseguido que se matricularan más de los treinta alumnos que pensaban conseguir. Hay un nuevo deseo de conocer las ciencias de gestión del hogar por parte de solteros y solteras, matrimonios jóvenes y hombres que viven solos. De todos modos, el master sólo entra de refilón a la verdadera ciencia del hogar que es la procreación. Ese tema se trata de puntillas aunque resulta evidente que gratifica más tener una casa esplendorosa si no sólo trabajas para ti, sino para la mujer, el marido, los hijos que haya, las fiestas en casa con motivo de santos y cumpleaños, mucho más entretenidas que en el macdonalds y más sanas. Toda la ciencia del hogar no sirve para un soltero avinagrado, no funciona tan bien, no está todo tan limpio si no hay niños y mayores que se pueden pringar con cualquier enfermedad si entran en el cuarto de baño de una persona que vive sola.

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