Tradiciones seculares muy vivas

Relevo en las cofradías Las diferentes cofradías de Sahagún procedieron ayer a renovar sus cargos. Esta tradición, que ha sido recuperada del olvido hace no mucho tiempo, se enmarca en la festividad del Patrocinio de San José. Los mayordomos salientes dan explicaciones sobre las actividades realizadas durante al año y transfieren el poder a los entrantes. En el acto, muy sencillo, se intercambian documentos e insignias. La fiesta se inició con una eucaristía en la que estuvieron presentes las autoridades municipales y una cofradía de Valencia de Don Juan. Al final hubo un desfile procesional amenizado por dulzaineros que recorrieron la villa. «El aguisao» cierra los festejos en honor a San Torcuato Los vecinos de la localidad de Robledo de Fenar, perteneciente al Ayuntamiento de Matallana de Torío, finalizaron ayer sus tradicionales festejos en honor a su patrón San Torcuato. Durante el fin de semana, romeros y ciudadanos de la localidad han disfrutado de un amplio abanico de actividades que se iniciaron con el reparto de una gran escabechada en la noche del viernes, a las que se han unido dos intensas verbenas nocturnas amenizadas por las orquestas musicales «San Marcos» y «Cristal», de las que los romeros han disfrutado hasta altas horas de la madrugada. También el sábado tuvo lugar la misa solemne y la procesión por las calles con el patrón a hombros. La jornada de ayer contó con la tradicional degustación del plato culinario de «El aguisao», que además es pieza fundamental en todos los hogares dentro del menú festivo. Una vecina de Robledo de Fenar, Nedi González, mantiene la tradición de su abuela y cada año, y ya van 16, elabora una «enorme pota» que es degustada por familiares, amigos y vecinos, cuya elaboración se prolonga por espacio de más de seis horas con todo un sinfín de ingredientes entre carnes, bacalao, condimentos y otras especies, pero eso sí, con un gran esmero para los buenos paladares de este plato autóctono del valle de Fenar. Bodas de plata Nicolás y Mercedes celebraron el sábado, el día del Trabajo, sus bodas de plata en Santovenia del Monte. En la celebración estuvieron presentes sus hijos así como el resto de familiares, en una jornada que será difícil de olvidar por parte de todos ellos. Los vecinos de la localidad también se sumaron a la alegría de los agasajados y mostraron su deseo de que cumplan otros 25 años de felicidad y armonía.