Diario de León

La patata dulce ayuda a prevenir el cáncer de estómago

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La patata dulce, tubérculo originario de América central cultivada en 82 países, previene el cáncer de estómago y permite retrasar el envejecimiento, según un estudio publicado este fin de semana por el Centro Internacional de la Patata (CPI) con sede en Lima. La patata dulce, anraranjada, es rica en vitaminas A y C, así como en potasio de hierro. | colpisa

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