Consumir leche reduce el riesgo de padecer cáncer de colon y recto

Un equipo de médicos ingleses ha aportado las pruebas que reflejan que un mayor consumo de leche y calcio se asocia con un riesgo menor de cáncer de colon y recto. Para ello, compararon diez estudios realizados en cinco países, en los que se incluía a quinientas mil personas, 5.000 de ellas con cáncer colorrectal, comprobando que de todas las fuentes de alimentación de calcio, sólo se asoció el consumo de leche con un menor riesgo de contraer estos tumores. Así, quienes ingerían medio litro de leche al día, registraban una disminución del 15%, y el aumento en el consumo diario de medio litro suponía una reducción del 12%.