Ocho detenidos por engorde ilegal de ganado, dos de ellos en Zamora El sector, indignado por su imagen

Los Mossos d'Esquadra y el Cuerpo Nacional de Policía han desarticulado una red que se dedicaba a fabricar sustancias químicas para el engorde ilegal de ganado, que distribuía a 18 ganaderos de toda España y Portugal, y han detenido a ocho de sus miembros en localidades de Zamora y Toledo. Según informó ayer el sargento de la Unidad Central Operativa de Consumo de los mossos Francesc Xavier Tarrés, entre los detenidos figura el jefe de la red, y se ha desmantelado un laboratorio en Les Borges Blanques (Lérida) donde se elaboraban «los promotores ilegales de crecimiento» del ganado. La organización, según los investigadores policiales, podría tratar más de 10.000 terneras al año con cócteles hormonales inyectables. El jefe de la organización, según los mossos, es Jesús S.S., de 49 años, nacido en Agramunt (Lérida) y domiciliado en Barcelona, que ya tenía antecedentes por hechos similares y que ha ingresado en prisión por orden judicial. La denominada Operación Color ha permitido descubrir en Les Borges Blanques el laboratorio en el que se fabricaban los «promotores ilegales de crecimiento» a base de cócteles hormonales inyectables hechos con benzoato de estadiol y de trembolona, a los que añadían un producto que borraba el rastro de los tratamientos ilegales. La investigación la iniciaron los Mossos d'Esquadra hace un año, cuando descubrieron que un vecino de Mollerussa (Lérida) ofrecía este tipo de productos ilegales a ganaderos de fuera de Cataluña. La policía autonómica catalana comunicó sus averiguaciones al Cuerpo Nacional de Policía y ambos formaron un equipo conjunto de investigación, según ha explicado el inspector de la Policía Nacional Bernardo Gil. Así, los mossos seguían al sospechoso en Cataluña y la Policía Nacional hacía lo mismo fuera de esta comunidad. Gracias a estos seguimientos, los investigadores descubrieron el laboratorio de Les Borges Blanques y también las explotaciones ganaderas a las que acudía para vender las sustancias, por las que cobraba aproximadamente entre 30 y 35 euros por dosis, cuando la materia prima cuesta un euro. Cuando el vendedor de las sustancias, Genaro M.B., de 60 años y domiciliado en Mollerussa, fue detenido los agentes se incautaron en su vehículo de «finalizadores» a base de dexametasona y propanolol suficientes para tratar 180 toneladas de pienso. Tras la entrada y registro del laboratorio, los agentes descubrieron que el jefe de la red era Jesús S.S., que supuestamente era el encargado de conseguir las materias primas, organizar toda la actividad de la red, obtener los beneficios y pagar al resto de miembros de la organización. Muchos de los envíos de las sustancias, sobre todo a Portugal, se efectuaban mediante mensajería a través de Rafael R.M., de 39 años y domiciliado en Sevilla, que recibía los paquetes y los reenviaba con un remitente falso, supuestamente para despistar a la policía. Salamanca y Zamora Además de estos tres presuntos miembros de la red, ha sido detenido el administrador de una fábrica de piensos de Calzada de Valdunciel (Salamanca), Manuel Ángel A.C., de 42 años, en cuyas oficinas los policías encontraron 32 bolsas de «finalizador». También han sido detenidos cuatro ganaderos que utilizaban estos productos: Francisco Javier V.Z., de 46 años, José Manuel V.B., de 42, ambos vecinos de Zamora, Félix G.A., de 39, vecino de Pulgar (Toledo), y José Carlos V.S., de 31 y domiciliado en Menasalbas (Toledo). La policía también ha inspeccionado e inmovilizado explotaciones ganaderas de Corseses (Zamora), Daimiel y Torralba de Calatrava (Ciudad Real), y Noez, Pulgar y Menasalbas (Toledo). El sargento Tarrés ha explicado que el grupo operaba con entre 15 y 18 ganaderos de toda España, principalmente en Castilla y León y Castilla-La Mancha, y que la operación continúa abierta para identificar a otros posibles implicados. Según Tarrés, las sustancias químicas intervenidas en el laboratorio servían para acelerar el proceso de engorde de los animales para obtener un rendimiento económico mayor una vez sacrificados. El jefe de la Unidad Central Operativa de Consumo de los Mossos ha aclarado que el uso de estas sustancias comporta un riesgo para la salud humana porque quedan residuos en la carne que se comercializa y porque «la ingesta se hace indiscriminada y de forma ignorada», por lo que depende de las dosis, la frecuencia y si las personas pueden ser alérgicas o no a los productos utilizados. La Asociación Nacional de Productores de Ganado Vacuno de Carne (Asoprovac) mostró ayer su «indignación» por la actividad de «algunos desaprensivos» que utilizan prácticas ilegales de engorde de ganado «cuestionando la actividad del conjunto del sector y dañando su imagen ante la sociedad». El gerente de Asoprovac, Javier López, felicitó a los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado por la desarticulación de una red que se dedicaba a fabricar sustancias químicas para el engorde ilegal de ganado, y en la que han detenido a ocho de sus miembros. López destacó que estas prácticas son marginales y minoritarias y constituyen una injusticia para el conjunto del sector ganadero, no sólo por la competencia desleal que hacen al resto de producciones sino porque ponen en duda el buen hacer de los ganaderos responsables y la seguridad y calidad de las carnes. Insistió en que el sector cárnico ha tenido que trabajar mucho y modificar sus sistemas de producción para poder garantizar la seguridad alimentaria de las producciones ganaderas y recuperar su imagen tras la crisis de las vacas locas y que prácticas como el engorde ilegal del ganado «un daño terrorífico» al sector y ocasionan importantes pérdidas.