Cada año se tiran por la borda más de siete toneladas de pescado no comestible

«Desperdicios pesqueros» es el nombre del informe elaborado por Oceana sobre la situación mundial del tiburón, en el que se recogen los niveles de descartes y capturas accidentales de los escualos en las pesquerías europeas, especialmente españolas y europeas, al tiempo que demanda la necesidad de poner en marcha medidas de gestión efectivas, la prohibición de los descartes y una mejor regulación de la captura legal de tiburones, ya que cada año se tiran por la borda más de 7,3 millones de toneladas de pescado. La pesca de palangre (67% de las capturas no deseadas) y el arrastre son las principales artes de pesca responsables. Como los tiburones crecen lentamente, llegan a la madurez tarde y tienen poca descendencia, se encuentran indefensos frente a la sobreexplotación, y estos altos niveles de capturas accidentales y descartes son insostenibles para sus poblaciones. Oceana ha datado en las lonjas de pescado la pesca incontrolada de 12 especies de rayas, 11 de tiburones pelágicos y 46 de escualos costeros. una tercera parte de los tiburones y las rayas en aguas europeas están clasificadas como «amenazadas» en la Lista Roja de la Unión Mundial para la Naturaleza (IUCN) y, por eso, reclaman medidas para impedir su excesiva mortalidad y detener los drásticos descensos de sus poblaciones. Los descartes, definidos como la porción de la captura del animal que se devuelve al mar por una u otra razón, son un derroche de los recursos pesqueros y alteran los ecosistemas marinos. Los descartes de tiburones no sólo sobreexplotan de manera absurda las poblaciones más vulnerables, sino que también interfieren de manera significativa en el equilibrio de la cadena alimentaria, ya que promueven el desarrollo de especies oportunistas que se alimentan de los peces descartados. Además, como no se pueden cuantificar debidamente, y rara vez se declaran a los organismos de gestión, representan una parte desconocida de la biomasa que se extrae del mar, causando un problema adicional para la correcta evaluación de las reservas o los stocks. Los tiburones Según aseguraJavier Pastor, director ejecutivo de Oceana para Europa, «como reguladores de la cadena alimentaria, los tiburones deberían ser una prioridad para la propuesta de la Comisión Europea sobre descartes y capturas accidentales. Las reducciones en las poblaciones de las especies de tiburones amenazan el entorno marino de todo el mundo, con consecuencias insospechadas en los stocks de peces comerciales. Por tanto, es esencial regular las pesquerías, los mercados, las capturas accidentales y los descartes». Distintos estudios científicos advierten que los tiburones han desaparecido del 70% de los océanos del planeta. Además, han podido constatar que las profundidades marinas por debajo de 3.000 metros están libres de escualos, debido posiblemente a la falta de presas de las que alimentarse, circunstancia que confirma que las poblaciones de tiburones están dentro del alcance de las pesquerías, tanto cerca de la superficie como en el extremo de las aguas profundas, lo que incrementa el riesgo para su supervivencia. En la actualidad, los tiburones están aparentemente confinados en un 30% de los océanos del planeta, por lo que la sobreexplotación de los recursos pesqueros perjudicará su supervivencia, al tratarse de especies de crecimiento lento. Los tiburones no son las únicas poblaciones en regresión.