5 millones de euros para regularizar el comercio de productos micológicos

El Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor) será el encargado de liderar el proyecto «Regulación y comercialización de los productos micológicos en Castilla y León» que se implantará en los montes de utilidad pública de la Comunidad y contará con una inversión de cinco millones de euros. La iniciativa es el cuarto proyecto del programa Myas, se aplicará hasta el alo 2012 y sus objetivos pasan por regular la recolección micológica y sentar las bases para la creación de las lonjas, cuya misión es controlar y garantizar la calidad de setas y hongos, principalmente desde el punto de vista sanitario. Se prevé que los organismos implicados, Cesefor, diputaciones y Consejería de Medio Ambiente, aprueben el proyecto en las próximas semanas.