| Visto y oído |
Taller de cata de uvas y vinos de Viña Albares
La bodega berciana Viña Albares (Albares de la Ribera), que elaborada dentro y fuera de los criterios de la DO Bierzo, organizó ayer en el hotel Alfageme, de Trobajo del Camino, uno más de sus muy didácticos talleres de cata de uvas y vinos de sus viñas y bodega. Los invitados pudieron probar uvas de las variedades gewürztraminer, chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, mercía, garnacha tintorera y shyrak, que son la base de sus muy singulares elaboraciones. Y catar los vinos VA Sauvignon Blanc, Quinta del Obispo joven roble y barrica, Tierra de Albares y el apreciadísmo Albares Edición Limitada, joya de la bodega de los Merayo Feliz.