| Visto y oído |
Jóvenes tintos del Bierzo, a examen
Seis de los diez participantes en la cata oculta de jóvenes mencías, ayer en «La Bodega Regia&
Sumilleres, distribuidores y hosteleros participaron ayer en una cata oculta de ocho tintos jóvenes del Bierzo celebrada en el restaurante
. Entre los supuestos mencías del 2007 había como
un maceración del 2008 y un polivarietal sin sello de la denominación de origen, inmeditamente advertidas por los participantes. Se cataron los vinos Tierra de Albares, Val Todil, Viñademoya, Peique, Tilenus, Quinta del Obispo, Cobertizo y Castro Ventosa. Dentro de la igualdad general, prácticamente hubo unanimidad en el primer clasificado, aunque la información se la reservan los catadores. De nuevo resultó curioso contrastar la clasificación con los precios, pese a los escasos márgenes en ambos casos.