Irlanda confirma que su carne de vacuno, al igual que la de porcino, también está contaminada

a.f.p. | madrid

Las autoridades irlandesas, que hacen frente a una crisis alimentaria por la contaminación de cerdos con dioxinas, confirmaron ayer que también se ha detectado esa sustancia, vinculada al cáncer si supera determinados niveles, en la carne de vacuno. El ministro de Agricultura de Irlanda, Brendan Smith, indicó que las pruebas efectuadas en ganado bovino que ingirió un pienso contaminado con dioxinas dieron resultado positivo, si bien destacó en que los riesgos para la salud pública son extremadamente escasos.

El pienso sería el mismo que provocó el pasado domingo la notificación alimentaria por parte de la Comisión Europea sobre todos los productos de porcino elaborados en Irlanda a partir del 1 de septiembre y que condujo a la retirada de la carne de cerdo en los supermercados.

Antes de conocerse la contaminación de la carne de vacuno, el ministro de Sanidad y Consumo español, Bernat Soria, aseveró este martes que no hay ningún dato en nuestro país que indique que se haya producido alguna redistribución de carne de porcino irlandesa por pequeños canales, aunque matizó que, «en el caso de que se haya producido, será mínimo». Soria precisó que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dependiente de su departamento, ha mantenido contacto con los responsables de todas las CC.AA. y ha comprobado que no ha existido ningún «importación directa» de carne de porcino irlandesa.