Con las copas no hagas chinchón
El sector de las bebidas espirituosas aconseja el consumo responsable de alcohol
Siete copas seguidas, chinchón, es una buena jugada en las cartas, pero no un aconsejable compañero de viajes. Coincidiendo con las celebraciones navideñas, la Federación Española de Bebidas Espirituosas (Febe), lanza un mensaje para promover el consumo responsable de sus productos. El sector aconseja seguir unas recomendaciones para disfrutar de la bebida de forma saludable y responsable y para ello aconseja aprender a conocer los límites de cada uno, comer mientras se bebe o alternar bebidas alcohólicas con no alcohólicas.
Bajo el eslogan «Vale por hoy», la campaña de Febe busca reforzarlas actitudes de responsabilidad en el consumo de bebidas alcohólicas dando valor al consumo que realizan los españoles de manera mayoritaria, «un consumo responsable que se suele practicar en compañía de familiares y amigos, con motivo de celebraciones y momentos de ocio, en establecimientos de hostelería y restauración», explica el director ejecutivo de Febe, Bosco Torremocha.
Las recomendaciones de la industria son sencillas. Basándose en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que establece qué es un consumo responsable, la federación aconseja que los hombres no consuman más de 30 gramos de alcohol puro al día, el equivalente a dos copas de vino, dos tercios de cerveza o dos combinados al día. Para las mujeres aconsejan 20 gramos de alcohol puro diarios (algo más de una copa de vino, un tercio de cerveza o una copa de combinado). También es recomendable descansar dos días a la semana sin consumir nada de alcohol, ya que las cantidades recomendadas por las OMS no son acumulables.
Decálogo de consejos. La industria lanza un decálogo en el que ofrecen las principales claves para pasar una fiesta saludables y disfrutar de la bebida de forma responsable. Entre los consejos de Febe está beber despacio, disfrutando de la bebida y del momento de consumo, ya que el cuerpo tarda en eliminar 10 gramos de alcohol puro entre una hora y hora y media.
Pero saber beber no sólo significa beber con moderación. Hay que aprender a conocer los límites personales. Cada uno es quien menor conoce su cuerpo y, por tanto, quien mejor puede controlar su consumo y reconocer cuando ha bebido suficiente.
Es recomendable alternar bebidas alcohólicas con no alcohólicas. El alcohol deshidrata, por lo que es importante beber suficiente agua para rehidratarse.
Las mujeres embarazadas no deben ingerir un una gota del alcohol. El consumo durante el embarazo puede afectar al futuro desarrollo del feto. De la misma manera, no es aconsejable beber si se está tomando medicación, ya que podría alterar el efecto de los fármacos y producir reacciones adversas.
La información es lo más importante para evitar riesgos. Existen muchos mitos asociados al consumo. «Las Navidades son unas fechas en las que, debido a las celebraciones, consumimos más bebidas alcohólicas que el resto del año. Desde Febe consideramos necesario hacer un llamamiento a la población para que consuma de forma responsable», explica el director ejecutivo de la federación, Bosco Torremocha.