Sanidad alerta de la presencia de gluten no declarado en estas salsas barbacoa y chimichurri etiquetadas como "sin gluten"

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid relativa a la presencia de gluten no declarado en varias salsas de las marcas Vulpi y Dumt’s etiquetadas como «sin gluten».

En concreto, los productos afectados son la salsa barbacoa (BBQ) de la marca Vulpi, envasada en botella de plástico con un peso de 600 gramos, con lotes L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 y L2510221032, fecha de consumo preferente de enero de 2027 y código de barras 8437023947814; la salsa chimichurri de la marca Vulpi, envasada en botella de plástico con un peso de 210 gramos, con lotes L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924 y L2512111217, fecha de consumo preferente de septiembre de 2026 y código de barras 8437023947906; y la salsa barbacoa (BBQ) de la marca Dumt’s, envasada en botella de plástico con un peso de 225 gramos, con lotes L251203B1223 y L251203B1209, fecha de consumo preferente de marzo de 2027 y código de barras 8437023947029.

Según la información facilitada por la Aesan, la distribución inicial ha sido a Andalucía y Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, la Aesan recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener los productos afectados en sus hogares que se abstengan de consumirlos. La ingesta de estas salsas no comporta ningún riesgo para el resto de la población.