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Población con problemas alimenticios Cerca de un 9 por ciento de la población española sufre trastornos alimenticios como la bulimia, la anorexia y la ingesta compulsiva, unos problemas que podrían atajarse fomentando la creación de «una sociedad de valores en la que el individuo se afirme ante las dificultades». Así lo señaló en rueda de prensa un plantel de expertos en psicología que interviene en la Escuela de Psicología «José Germain» organizada esta semana por la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP). La catedrática de Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico de la Universidad de Barcelona Carmina Saldaña aseguró que entre el tres y el cinco por ciento de la población está afectada por la bulimia, una enfermedad difícil de detectar pues apenas se manifiesta en signos externos. Además, otro tres por ciento de la población ingiere alimentos de forma compulsiva (el 20 por ciento de los obesos padece este trastorno), mientras que el 0,8 por ciento de los ciudadanos sufren anorexia, un porcentaje que se eleva a tres de cada cien personas en el caso de población adolescente. Saldaña manifestó que los trastornos alimenticios «se dan frecuentemente en familias conflictivas», por lo que en ocasiones «es necesario separar al enfermo de su familia para conseguir que se rehabilite». También señaló como causas de la aparición de estos transtornos «la presión de los medios de comunicación». | efe