Al aumento elevado de mazapanes y turrones hay que sumar el consumo de bebidas carbonatadas
Las mujeres consumen más dulces que los hombres por el estrés
La Navidad aumenta la ingesta de alimentos que perjudican la salud bucodental
Los odontógolos aconsejan lavarse los dientes de inmediato tras el consumo de dulces
En una buena mesa de Navidad no pueden faltar los dulces. Esta constumbre tan arraigada socialmente puede acarrear, si no se lleva una buena higiene bucodental, problemas serios difíciles de solucionar en los dientes. Los adultos consumen muchos más dulces y chucherías de los que pensamos. Generalmente, su consumo se asocia a la infancia y adolescencia, sin embargo, aunque éste es mayor en estas épocas, muchos adultos no pierden el hábito, sobre todo, en el caso de las mujeres. Según un comunicado de la doctora Carolina Benalal, cirujano dentista y directora general de la Clínica Benalal, «cuando las mujeres padecen estrés o ansiedad, recurren mucho más fácilmente a este tipo de productos que los hombres».
El consumo esporádico y limitado de dulces y chucherías no resulta especialmente preocupantes, sin embargo, su ingesta continuada puede generar problemas a nivel bucodental: «En la boca tenemos bacterias que se encuentran en la placa dental.
Al contacto con los azúcares, dichas bacterias secretan ácido láctico que ataca al esmalte y lo debilita, dando lugar a las temidas caries», explica la doctora. En este sentido, tiene mucha más importancia la frecuencia del consumo de chucherías que la cantidad de éstas que pueda ingerirse en un momento determinado.
Aún así, la llegada de las fiestas navideñas contribuye significativamente a aumentar el riesgo de caries y por ello los expertos incidan especialmente en la necesidad de reforzar los hábitos de higiene bucodental.
«Hay que tener en cuenta que gran parte del ataque ácido y la debilitación subsecuente del esmalte se produce en los 20 minutos siguientes a la ingesta de dulces y chucherías», destaca la doctora Benalal. Y añade, «lavándose los dientes de inmediato y masticando chicle sin azúcar durante esos 20 minutos se reduciría dicho ataque». Y es que, al masticar chicle se secreta más saliva que, al tener un PH básico, contribuye a neutralizar la acidez consecuencia de la ingesta de alimentos dulces.