Pequeños detalles

Historia

■ El Salón de Gourmets es una iniciativa privada que comenzó su andadura en 1973. Tuvo 8.000 visitantes y 73 expositores. En 2011 las cifras pasaron a 78.000 visitantes que acudieron a ver los casi 1.300 expositores presentes.

Edición actual

■ La organización del Salón de Gourmets espera rondar los 80.000 visitantes este año, en su edición número 26. Habrá 1.050 expositores, alrededor de 30.000 productos, y entre 800 y 1.000 novedades.

El Salón de los niños

■ Al margen de la actividad comercial, un año más el público y los niños pueden acercarse al Taller de los Sentidos Gourmets, donde los más pequeños pueden perderle el miedo o la manía al pescado conociendo un poco más sobre el mundo de la pesca, y aprender desde niños a disfrutar de un buen pan con aceite de oliva virgen más que de un bollo industrial. Más de mil niños pasarán durante la semana por este espacio.

Actividades

■ Durante estos días, hasta el jueves que finaliza el Salón, tienen lugar actividades de gran repercusión como el XIII Taller de los Sentidos.