martes. 29.11.2022

Además de los frutos rojos, como arándanos, moras, grosellas o frambuesas en el Bierzo también se sigue avanzando en otros cultivos también hasta no hace muchos años inexistentes. Es el caso del kiwi y el caqui, que se ve ya por muchas huertas, como planta de autoconsumo, aunque también hay algunas plantaciones que lo comercializan. Por ejemplo por la zona de Quilós, en Cacabelos.

Aunque puede ser aún un esnobismo, en el Bierzo existe quien planta boniato. Otro producto con el que también se está experimentando es el physalis, que es como un botón de tomate con un envolvente frágil. De igual forma se puede citar el llamado pepino cornudo o kiwano y una amplia variedad de tomates diferentes.

Del kiwi al boniato y el physalis