Diario de León

ELABORACIÓN CASERA

La miel de brezo: dulzura en los postres y salud cuando llega el frío

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La miel del Bierzo es generalmente una miel eleborada a partir del néctar que las abejas obtienen de la flor del brezo. Por ello, tiene una vista sólida, oscura y consistente con un aroma profundo. Su sabor, fuerte y potente, posee un amargor peculiar. Este producto aporta una dulzura ideal en la elaboración de postres y con efectos beneficiosos para la salud: es el remedio perfecto para los catarros en combinación con el limón. Precio: El berciano. 5¿ aprox.

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