viernes. 27.01.2023
Durante el ejercicio anterior el Matadero sacrificó un total de 91.502 cabezas, lo que supuso algo más de 8,9 toneladas de carne para el mercado. Estas cifras de matanza son un 2,5% inferiores a las del 2001, cuando el número de toneladas ascendió a 9.149 kilogramos, un 6,2% más que en el 2000. Pese a que en el balance económico del pasado año de estas instalaciones se señala que el sacrificio y faenado bajaron un 2,5%, indica que «aunque ha habido recesión económica, los resultados pueden considerarse satisfactorios». Proceso judicial La magistrada del juzgado de instrucción número siete de León sigue con el proceso de análisis de la querella presentada por el fiscal jefe en septiembre del 2001 pidiendo la investigación de cuatro personas por si habían incurrido en delitos de malversación de fondos, tráfico de influencias, cohecho y estafa en las obras del Matadero. Los presuntos implicados son el ex edil de Consumo, Emilio Jambrina, el constructor Gómez Llera, el aparejador municipal Onésimo Pozo y el ingeniero Fernando de Prado. Todos sus abogados han pedido más agilidad en los trámites del proceso.

Casi 92.000 cabezas de ganado sacrificadas