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Valladolid celebrará su décima edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas del 3 al 5 de noviembre, cuando tendrá lugar la fase final del único certamen nacional en esta modalidad culinaria a cuya competición, presentada ayer, concurren 48 tapas de varias regiones españolas. Martín Berasategui, el cocinero más laureado del país en la Guía Michelín, presidirá este año el jurado ante el que competirán esos 48 cocineros finalistas, según desveló ayer el alcalde de la capital vallisoletana, Javier León de la Riva, en la presentación de los actos. | efe

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